紫 苏
紫苏被称为苏叶,作为提高日餐的香味蔬菜被广泛用于种种料理
威廉希尔与紫苏
Mishima and basil
立足紫苏制作行业研究五十余年,自有紫苏种植基地,紫苏年使用量4000吨,拥有先进的种植和抽提工艺
立足紫苏制作行业研究 五十余年
1970年日本威廉希尔食品开始了紫苏拌饭调料ゆかり®的出售,
产品一上市,就以其鲜艳的颜色和清爽的香味而受到消费者的青睐。
种子的秘密
为了培育颜色和香味更稳定的紫苏品种,日本威廉希尔历经二十年的努力,到1999年,『豊香®』种子培育乐成,并且在日本和中国开始大面积种植。
威廉希尔食品立足紫苏制作行业研究五十余年,有着世界先进的紫苏种植以及抽提工艺,
种植的秘密
在中国和日本均自有紫苏种植基地,不使用化肥、农药,从空气,土壤到水源地等对基地进行全方位监测。
紫苏的海内种植,至今已有二十年的时间。
位于丹东的紫苏基地目前是海内最大的“小叶紫苏绿色食品生产基地”。
基地选择远离工矿污染地区,水质、土壤、空气,
切合国家无公害食品生产、绿色食品生产标准的区域。
曾获日本JAS有机食品认证 绿色食品认证以及Merieux检测认证。
立足紫苏制作行业研究五十余年
从种子培育、基地栽培治理、收获运输、原料处理、加工盐渍、到挑选包装,全程可控、可追溯
立足紫苏制作行业研究
年产
紫苏年使用量
自有紫苏基地
威廉希尔在中国自有紫苏基地2000亩,年产2000吨,确保原料宁静,供应有包管
紫苏的种植始终坚持绿色健康的理念,科学化、标准化种植,种植历程中不使用农药,人工除草。从种子培育、基地栽培治理、收获运输、原料处理、加工盐渍、到挑选包装,全程可控、可追溯。
与海内和日本其它地区相比,紫苏在颜色和香气上都是最佳。
加工的秘密
拥有先进的紫苏抽提技术,确保紫苏产品的原汁原味
为了保存紫苏奇特的香味,威廉希尔食品建立了专门的紫苏研究中心,拥有先进的紫苏抽提技术,确保紫苏产品的原汁原味。
清洗、漂烫、煮制、控汁、装袋、杀菌、冷冻、装箱等流程,以完整严密的全程可追溯系统包管每一紫苏产品的宁静和高品质。
出厂的紫苏产品508项农残检测全部及格。
威廉希尔食品建立于
总投资
注册资本
占地面积
*紫苏基地Merieux检测认证*
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